Tatlı • Kuru Üzüm • Hurma

Natural işleme, kahveyi meyvesiyle birlikte kurutmaktır.

Risklidir; doğru yapıldığında ise fincana bir tatlılık taşır ki başka hiçbir yöntem onu veremez. Colombia Claudina Natural bu tatlılığın iyi bir örneği.

Kuru üzüm ve hurma notaları hemen fark edilir — koyu, olgun, neredeyse şuruplu. Gövde kalın ve doyurucu, bitiş uzun ve tatlı. Asidite geri planda durur, tatlılığa yer açar.

Kolombiya'nın klasik dengeli profilini bekleyenler için sürprizli bir fincan. Çikolatalı tatlılarla, hatta kuru meyveli bir kahvaltıyla çok iyi gider.

French Press ve Mokapot'ta gövdesi en iyi şekilde ortaya çıkar.

Kimler tercih etmeli?

Kahvesinde kuru meyvelerin olgun tatlılığını ve dolgun bir ağız hissini sevenlere hitap eder. Kuru üzüm ve hurma çağrışımları, belirgin meyve canlılığından çok derin, uzun süren tatları arayanlar için keyifli bir seçenek sunar. French Press veya Mokapot ile doyurucu bir fincan hazırlamayı seviyor, asiditenin başrolde olmadığı bir kahve arıyorsanız Colombia Claudina Natural’ı tercih edebilirsiniz.

Kimler için ilk tercih olmayabilir?

Hafif gövdeli, ferah ve narenciye ağırlıklı kahveler arıyorsanız bu profilin yoğunluğu size fazla gelebilir. Kuru meyve tatlılığı yerine canlı asiditeyi ve daha narin aromaları ön planda isteyenler için farklı bir kahve daha uygun olabilir.

Saklama

Serin, kuru ve ışık almayan bir yerde, ağzı kapalı olarak saklayın. Buzdolabında tutmayın. Açıldıktan sonra 3–4 hafta içinde tüketilmesi tavsiye edilir.